Quais são os fatores que limitam o crescimento do consumo da carne suína no Brasil? Quais tendências do mercado internacional influenciar as exportações brasileiras de carne suína? Estas são algumas das perguntas que serão respondidas pelo gerente de mercado internacional da Aurora Alimentos, Dilvo Casagranda, durante o III Simpósio Brasil Sul de Suinocultura (III SBSS) e II Brasil Sul Pig Fair (II BSPF), que vão acontecer entre os dias 10 e 12 de agosto, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó, Santa Catarina.

Durante a palestra “Cenário Atual”, possibilidades e desafios para a carne suína brasileira, o especialista vai destacar a influência de questões culturais, socioeconômicas e comerciais no consumo interno e nas exportações de carne suína. “Vamos apresentar aspectos ligados a exportação, como barreiras sanitárias e protecionismos de cada mercado, além de outros fatores que dificultam o aumento do volume exportado. Ainda pretendo discutir os desafios e oportunidades para uma maior participação do Brasil no mercado mundial de carne suína, incluindo perspectivas de exportação para a Europa, os Estados Unidos, a China, a Coréia e o Japão”, declarou Casagranda.

Segundo ele, o debate vai abrir espaço para uma reflexão sobre a evolução da suinocultura, passando pelos diversos modelos de produção e a interação com o setor industrial. A palestra “Cenário Atual: Possibilidades e desafios para a carne suína brasileira” vai acontecer a partir das 10h40 do dia 12 de agosto.

Expectativa de público recorde

Na terceira edição, o Simpósio Brasil Sul de Suinocultura se consolida como o mais importante congresso técnico do setor. Para este ano, a expectativa é de recorde de público, que deve devem chegar a 1.500 participantes, entre médicos veterinários, zootecnistas, pesquisadores, produtores, consultores, profissionais da agroindústria, além das mais importantes empresas do setor. É um encontro da elite da suinocultura no coração da cadeia produtiva com o objetivo de promover a formação e o desenvolvimento profissional.

Inscrição

O prazo para fazer inscrição com desconto vai até o dia 5 de agosto. Até esta data as inscrições poderão ser feitas pelo valor de R$ 305 para profissionais e R$ 250 para estudantes. No dia do evento, o valor será de R$370 para profissionais e R$300 para estudantes. A entrada na feira de negócios é gratuita. As vagas para o congresso são limitadas e as inscrições podem ser feitas pelo site www.nucleovet.com.br. Outras informações são encontradas no site www.nucleovet.com.br, ou pelo telefone (49) 3229.1640.

Fonte: Agrolink.